Metamorfic  Coffees

 

Métodos de Preparación

Espresso Doble “Power Shot”

Americano “Smooth Operator”

Latte Art “Canvas”

Cappuccino “Cloud Nine”

Cortado “Precision Cut”

Flat White “Velvet Silk”

Cold Brew “Arctic Chill”

Nitro Cold Brew “Turbo Flow”

 

Grano Principal

100 % Arábica de Puerto Rico — cacao suave, caramelo ligero y un sutil toque cítrico.

 

Orígenes Complementarios

Colombia — caramelo vivo y matices de frutos rojos

México — chocolate oscuro con toques de nuez

Bali — cuerpo medio y matices terrosos

Tanzania — acidez vibrante y cítricos brillantes

 

 

🍵 Tés y “Actos Especiales”

 

Clásicos de Oro

Earl Grey “Royal Cue”

English Breakfast “Full Ensemble”

Sencha “Green Prelude”

Oolong “Mystic Whisper”

 

Mezclas Exclusivas Metamorfic

Chai Spice “Bollywood Blaze” (India)

Tropical Rooibos “Sunset Groove”

Citrus Blossom “Garden Symphony”

Mint Matcha “Zen Finale”

 

 

🍳 Brunch & Desayunos “Prime Time”

 

Açai Bowl “Tropical Overture”

Açai vibrante, granola casera crujiente, frutas de temporada & coco rallado

 

Avocado Toast “Green Crescendo”

Pan rústico, aguacate batido, huevo pochado perfecto & semillas de chía

 

Shakshuka Caribeña “Spice Solo”

Huevos escalfados en salsa especiada con achiote, pan artesanal al lado

 

Pancakes de Plátano Maduro “Sweet Encore”

Delicados pancakes, sirope de maple puro & fruta fresca

 

 

🥗 Lunch Ligero “Chef’s Tableau”

 

Ensalada Metamorfic “Picasso Plate”

Verdes mixtos, quinoa tricolor, naranja jugosa, pepino crujiente, almendras & vinagreta de maracuyá

 

Wrap de Pollo Tropical “Conga Roll”

Tortilla integral, pollo grillado, mango maduro, espinaca fresca & aliño de yogur-cilantro

 

Bowl de Buddha “Harmony Bowl”

Arroz integral, garbanzos especiados, zanahoria rallada, remolacha, hummus & semillas de sésamo

 

Sándwich Cubano Moderno “Fusion Act”

Jamón de pavo, queso suizo, pepinillos crujientes, mostaza Dijon en ciabatta

 

 

🥟 Entradas “Showstoppers”

 

Empanaditas de Pollo “Golden Crescendo”

Empanaditas de Carne “Beef Bravo”

Hummus Trio “Trío de Virtuosos”

Chips de Yuca “Crunch Finale”

Mini Quiche de Espinaca y Queso de Cabra “Mini Masterpiece”

 

 

🥛 Bebidas de Temporada “Milk & Magic”

 

Pumpkin Spice Latte “Autumn Spotlight”

Salted Caramel Mocha “Dulce Drama”

Gingerbread Cold Brew “Holiday Overture”

Eggnog Milkshake “Festive Finale”

 

 

Notas de Chef:

Leches disponibles: vaca, almendra, avena o soya.

Opciones sin gluten y veganas — indícalo al ordenar.

Pregunta por nuestras ofertas de maridaje: café + brunch del día.